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텃밭 하면 빠질 수 없는 대표 작물, 고추! 모종만 잘 심어도 여름엔 따끈한 햇살 아래 싱싱한 고추를 수확할 수 있어요.
하지만, 고추는 의외로 섬세한 관리가 필요해요.
오늘은 ‘고추 모종 심기’부터 ‘관리 노하우’까지 처음 키우는 분도 쉽게 따라 할 수 있도록 정리해드릴게요.
📌 목차
1. 고추 심기 적정 시기
고추는 기온이 따뜻해진 4월 하순 ~ 5월 초가 모종을 심기에 가장 좋아요.
최저 기온이 13도 이상 유지될 때 옮겨 심는 것이 중요해요.
- ✔️ 온도 적응 후 심기 (모종 사 온 후 2~3일 정도 실외 적응)
- ✔️ 이른 정식은 냉해 위험! 반드시 서리가 끝난 후 심어요.
2. 좋은 고추 모종 고르는 법
- ✔️ 줄기가 굵고 짧으며, 색이 짙은 녹색일 것
- ✔️ 이파리가 7~8매 이상 달리고 건강한 잎새
- ✔️ 병해 흔적이 없고, 뿌리 활착이 잘 된 것
- ✔️ 꽃봉오리가 형성되기 직전인 모종이 가장 적합
3. 고추 모종 심는 방법
| 단계 | 내용 |
|---|---|
| 1) 포지션 설정 | 햇빛이 하루 6시간 이상 드는 곳, 통풍 좋은 공간 |
| 2) 거름넣기 | 밑거름으로 퇴비 + 완효성 비료를 섞어둡니다 |
| 3) 심기 깊이 | 모종 포트 흙 기준보다 1~2cm 깊게 심기 |
| 4) 지지대 세우기 | 바람에 흔들리지 않도록 나무막대 지지대 설치 |
| 5) 첫 물주기 | 심은 직후 듬뿍 주고, 이후는 토양 상태 보고 조절 |
4. 고추 관리 요령 (물, 비료, 유인)
- 물주기: 겉흙이 마르면 아침 일찍 또는 해질 무렵 주기
- 비료주기: 꽃이 피기 전 추비 한 번, 열매가 맺힌 후 추가로 줍니다
- 유인 작업: 줄기를 지지대에 부드럽게 묶어 바람에 꺾이지 않게
💡 TIP: 고추는 물을 너무 자주 주면 뿌리 썩기 쉬워요.
손가락으로 흙을 눌러봐서 촉촉할 땐 주지 않는 게 좋아요!
고추
손가락으로 흙을 눌러봐서 촉촉할 땐 주지 않는 게 좋아요!
5. 병해충 예방 팁
- ✔️ 1~2주 간격으로 천연 살충제(유황, 유제 등) 예방 살포
- ✔️ 통풍 잘 되게 잎 사이 간격 유지
- ✔️ 병든 잎은 초기에 바로 제거!
- ✔️ 주변에 제초를 자주 해주기 (잡초가 병해충을 유도함)
🌶️ 정리하면
고추는 제철에만 심어도 절반은 성공입니다. 좋은 모종 고르기 → 건강한 흙 만들기 → 안정된 심기 순서대로 차근차근 따라 하면 초보자도 충분히 재배할 수 있어요!
고추 한 그루에 수십 개 열매도 가능하니, 텃밭에 싱싱한 고추 한 줄 심어보는 건 어떠세요? 😄
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